Y nuestra embarazada? Os gusta?

Ana pensó que sería genial regalarla a su hermana unas galletas donde la protagonista fuera ella embarazada de su bebé. A esto quiso también añadirle unas galletitas en azul para el baby shower que celebraron y el paraguas imitando a uno que ella suele llevar.
¡Esperamos que os gusten!

Novedades...

Poco a poco iremos publicando todas las novedades que tenemos atrasadas.....para muestra un botón.... ¿qué os parecen nuestras matrioshkas?

NUESTROS CURSOS

A continuación detallamos la oferta de cursos disponibles de aquí a finales de año. ¡Os esperamos!


CURSOS
Galletas decoradas - 19 de noviembre - COMPLETO
Galletas decoradas - 20 de noviembre - COMPLETO
Galletas decoradas - 26 de noviembre - Manoteras
Decoración de cupcakes - 27 de noviembre - Las Rozas
Galletas decoradas - 3 de diciembre - Manoteras
Decoración de cupcakes  - 4 de diciembre - Las Rozas
Galletas decoradas - 10 de diciembre - Manoteras

Decoración de cupcakes - 11 diciembre - Manoteras

   Galletas decoradas - 17 de diciembre - COMPLETO

   Galletas decoradas - 18 de diciembre - COMPLETO

  

      Curso de Decoración de galletas – Profesional de 10:00 a 19:30

Aprende a  preparar y a decorar galletas como un profesional en una jornada. En esta clase te enseñaremos a preparar varias recetas de deliciosas galletas (vainilla, chocolate, naranja, limón). Te daremos todas las pautas para obtener unas galletas perfectamente horneadas, cortadas, y deliciosas y muy lucidas.

Aprenderemos a decorarlas con glasa real y con pasta de azúcar. Te enseñaremos a preparar los distintos tipos de glasa. Y también a preparar la pasta de azúcar para las decoraciones.

Trabajaremos diferentes técnicas de decoración antes y después del horneado, por ej. Galletas con caramelo traslúcido,. También diferentes estampados con glasa (lunares, florecillas, marmolados, tejido)  y decoraciones en pasta de azúcar, aplicación de non-pareils, perlas, purpurinas. Todo, para que con un poco de creatividad seas capaz de elaborar galletas que hagan las delicias de tus invitados y homenajeados.

Te contaremos todos los secretos sobre conservación, almacenaje, envíos.

Nosotros proporcionamos todos los ingredientes y materiales necesarios.

¿Vas a dejar pasar esta oportunidad?

La duración del curso es de 9 horas y su coste de 120€ por persona. El almuerzo está incluido

C) Iniciación a la decoración de tartas de 10:00 a 19:30

Aprende a preparar y a cubrir tus tartas con un acabado profesional. Te enseñaremos a utilizar diferentes técnicas y herramientas para que con un poco de imaginación puedas hacer las delicias de los tuyos.

En este curso cada alumno prepará la base de su tarta, cubrirá su tarta con pasta de azúcar, trabajará en los detalles y decoración (pequeñas flores, botones, encajes, perlas… y mucho más) y también realizará un modelaje sencillo pero vistoso y efectivo.

Todos los materiales están incluidos en el curso.

La duración del curso es de 9 horas y su coste 130€ por persona. El almuerzo está incluido

C) Decoración de cupcakes de 10:00 a 14:00

Aprende a  preparar y a decorar cupcakes como un professional en una sesion. En esta clase prepararemos dos recetas de jugosos cupcakes y dos de cobertura (crema de mantequilla y ganache de chocolate). Después de hornearlos y aprender los secretos para que salgan perfectos te encargarás de decorarlos.

Aprenderemos a decorarlas con pasta de azúcar y también a hacer rizos sorprendentes utilizando diferentes boquillas

Aprende a teñir la pasta de azúcar y a jugar con los colores. Aprende a hacer flores, lazos y pequeñas decoraciones que hagan que tus cupcakes destaquen.

Nosotros proporcionamos todos los ingredientes y materiales necesarios.

La duración del curso es de 4 horas y su coste de 70€ por persona.

D) Taller “Pequeños reposteros”

Talleres pensados para niñ@s de entre 7 y 12 años. Se divertirán imitando a los mejores reposteros, modelando y decorando galletas y cupcakes. Desarrollará su creatividad y pasarán un rato divertido mientras tú descansas.

La duración del taller será de dos horas y el coste 25€

E) Fairy Party

¿Deseas dar un toque divertido al curso? Podemos convertir cada taller en una auténtica fiesta con degustación de cockteles antes y durante el curso, entrega de delantal con tu nombre o logo, juegos variados, música, photocall final con el resultado de vuestras creaciones y entrega de premios...Somos expertos en convertir nuestras clases en fascinantes y divertidos momentos con amig@s, familiares, compañer@ de trabajo…¡Pruébalo! seguro que repites.

Mercadillo Navideño del Consulado Italiano en Madrid

Ven a visitarnos al Mercadillo de Navidad del Consulado Italiano en Madrid del 11 al 13 de noviembre. Hay miles de cosas esperándote ¿te lo vas a perder?

El bautizo de Cayetana

Aquí os dejamos unas fotos de todo lo que preparamos para el bautizo de esta muñequita. Incluimos también una foto de cómo quedó la mesa dulce que montó Vip Comunicación ¡Esperamos que os guste!

Parece que se acaba este largo verano

Bueno, pues...si, parece que a partir de hoy acaba el veranillo del que hemos estado disfrutando y que empiezan a bajar las temperaturas. Como colofón a esta estación de calor os dejamos la colección veraniega que elaboramos para la amiga de una de nuestras clientas más fieles.

¡Muchas felicidades!

Nuestra mesa degustación en Sugar´09 Edición 2011

Fairy Cakes Virginia ha participado este año en la tercera edición de la feria Sugar´09. Durante estos días  allí hemos dado a conocer nuestros porductos y también nuestros talleres. Si todavía no habéis pasado, estáis a tiempo. Hoy sábado, es el último día de la feria.

Vip Comunicación http://www.facebook.com/pages/VIP-Comunicación/133626263334100 se ha encargado del diseño y  de la decoración de la mesa. Un estilo vintage tremendamente romántico, nosotros nos hemos encargado de la parte dulce (galletas de estilo romántico con decoraciones de pequeñas flores, y camafeos, una tarta simulando una jaula de pájaro, cupcakes cubiertos en fondant con detalles de flores, diferentes flores en pasta de azúcar...)  ¡Esperamos que os guste!

Sugar´09 Tercera edición.

Y esta semana.....Sugar´09 2011. Pásate por el palacio de congresos y exposiciones en Castellana,99. Nos encontrarás allí. ¡Te va a encantar lo que hemos preparado! Del miércoles 28 de septiembre al sábado 1 de octubre. Os espera una mesa muyyyyyyyyyy dulce. Nos vemos!

Una boda muy especial

El hermano de la novia quiso sorprenderles a ella y a su pareja en un día tan especial. Se casaban un disc jockey y una "adicta a las compras". Ambos montados en un flamante coche rojo paseando por el plato de discos, todo en pasta de azúcar.......¿no están para comérselos?

Sophie y su primer cumpleaños

Esta pequeñina cumplía su primer año y sus padres quisieron celebrarlo por todo lo alto. Para ellos preparamos una deliciosa tarta Victoria rellena de crema de mantequilla y mermelada, unos cupcakes de zanahoria cubiertos de crema de queso, cupcakes de chocolate con rosas de chocolate blanco y cupcakes de frutos del bosque cubiertos de crema de mantequilla.
¡Muchas felicidades, Sophie!

Galletitas para una bebé

Nuestra clienta nos encargó unas galletas para el nacimiento de su bebé. ¡Enhorabuena por esa maravillosa niña! Os dejamos una pequeña muestra de lo que preparamos. Esperamos que os guste.

Una jubilación por todo lo alto!

Esta clienta quiso sorprender a su padre por su jubilación. Quería una tarta en la que figuraran elementos relacionados con la mercería que él había regentado durante tantos años. Coronando la tarta, una caricatura de su padre coronando la cima de una montaña, su gran hobby, con una pica donde figurara su edad. ¡Felicidades!

El cumpleaños de LA PRINCESA

Este fin de semana hemos celebrado el cumpleaños de una princesa muy especial. Para el evento preparamos unas galletas inspiradas en La Cenicienta y una tarta en forma de castillo. La homenajeada y sus invitados quedaron encantados con el resultado. Esperamos que también os guste a vosotros. Gracias

Y para terminar el verano....Más fiestas!

Bueno, pues esto es lo que hemos preparado para el 50 cumpleaños de un importante empresario sueco. Vip Comunicación se ha encargado de la organización de la fiesta para una centena de personas. A él le encantan los barcos y los colores blanco y el turquesa. Y eso fue lo que nos pidió su esposa, una tarta con las velas de un barco, que tanto le gustan y muchos, muchos cupcakes en los tonos que a él más le gustan. El sabor....jugosísimos cupcakes de zanahoria y nueces con frosting de crema de queso. ¡Todo un éxito!

Se acabaron las vacaciones

Bueno, pues si. Se acabaron las vacaciones. Disculpad la larga ausencia pero es que desde que regresamos esto ha sido un no parar constante. Aquí os dejamos algunas fotos de unas galletas que hemos preparado para un reciente nacimiento. Que sea sintomático de la nueva etapa que comienza para Fairy Cakes Virginia.
¡Esperamos que os gusten!

Más fiestas de verano

Pues sí. El buen tiempo invita a que la gente se junte de barbacoas y comidas. En este caso, VIP Comunicación se encargó de preparar esta fiesta temática. El catering lo preparó Chic Gourmet y fue un éxito. Un brunch de domingo en Central Park...el "skyline neoyorquino" de fondo, un carrito de perritos en una esquina, una barra de cocktails donde servían  Daiquiris de fresa y Cosmopolitans y, por supuesto, una torre de cupcakes de sabores típicamente americanos: Red Velvet y Carrot Cake con cobertura de crema de queso. Nosotros fuimos los encargados de preparar los cupcakes y la tarta que coronaba la torre de cupcakes. ¡Esperamos que os guste!