lunes, 14 de noviembre de 2011

NUESTROS CURSOS




A continuación detallamos la oferta de cursos disponibles de aquí a finales de año. ¡Os esperamos!


CURSOS
Galletas decoradas - 19 de noviembre - COMPLETO
Galletas decoradas - 20 de noviembre - COMPLETO
Galletas decoradas - 26 de noviembre - Manoteras

Decoración de cupcakes - 27 de noviembre - Las Rozas
Galletas decoradas - 3 de diciembre - Manoteras
Decoración de cupcakes  - 4 de diciembre - Las Rozas
Galletas decoradas - 10 de diciembre - Manoteras
Decoración de cupcakes - 11 diciembre - Manoteras

   Galletas decoradas - 17 de diciembre - COMPLETO
   Galletas decoradas - 18 de diciembre - COMPLETO

  
      Curso de Decoración de galletas – Profesional de 10:00 a 19:30

Aprende a  preparar y a decorar galletas como un profesional en una jornada. En esta clase te enseñaremos a preparar varias recetas de deliciosas galletas (vainilla, chocolate, naranja, limón). Te daremos todas las pautas para obtener unas galletas perfectamente horneadas, cortadas, y deliciosas y muy lucidas.
Aprenderemos a decorarlas con glasa real y con pasta de azúcar. Te enseñaremos a preparar los distintos tipos de glasa. Y también a preparar la pasta de azúcar para las decoraciones.
Trabajaremos diferentes técnicas de decoración antes y después del horneado, por ej. Galletas con caramelo traslúcido,. También diferentes estampados con glasa (lunares, florecillas, marmolados, tejido)  y decoraciones en pasta de azúcar, aplicación de non-pareils, perlas, purpurinas. Todo, para que con un poco de creatividad seas capaz de elaborar galletas que hagan las delicias de tus invitados y homenajeados.
Te contaremos todos los secretos sobre conservación, almacenaje, envíos.
Nosotros proporcionamos todos los ingredientes y materiales necesarios.
¿Vas a dejar pasar esta oportunidad?

La duración del curso es de 9 horas y su coste de 120€ por persona. El almuerzo está incluido


C) Iniciación a la decoración de tartas de 10:00 a 19:30
Aprende a preparar y a cubrir tus tartas con un acabado profesional. Te enseñaremos a utilizar diferentes técnicas y herramientas para que con un poco de imaginación puedas hacer las delicias de los tuyos.
En este curso cada alumno prepará la base de su tarta, cubrirá su tarta con pasta de azúcar, trabajará en los detalles y decoración (pequeñas flores, botones, encajes, perlas… y mucho más) y también realizará un modelaje sencillo pero vistoso y efectivo.


Todos los materiales están incluidos en el curso.

La duración del curso es de 9 horas y su coste 130€ por persona. El almuerzo está incluido

C) Decoración de cupcakes de 10:00 a 14:00
Aprende a  preparar y a decorar cupcakes como un professional en una sesion. En esta clase prepararemos dos recetas de jugosos cupcakes y dos de cobertura (crema de mantequilla y ganache de chocolate). Después de hornearlos y aprender los secretos para que salgan perfectos te encargarás de decorarlos.
Aprenderemos a decorarlas con pasta de azúcar y también a hacer rizos sorprendentes utilizando diferentes boquillas
Aprende a teñir la pasta de azúcar y a jugar con los colores. Aprende a hacer flores, lazos y pequeñas decoraciones que hagan que tus cupcakes destaquen.
Nosotros proporcionamos todos los ingredientes y materiales necesarios.

La duración del curso es de 4 horas y su coste de 70€ por persona.

D) Taller “Pequeños reposteros”

Talleres pensados para niñ@s de entre 7 y 12 años. Se divertirán imitando a los mejores reposteros, modelando y decorando galletas y cupcakes. Desarrollará su creatividad y pasarán un rato divertido mientras tú descansas.
La duración del taller será de dos horas y el coste 25€


E) Fairy Party

¿Deseas dar un toque divertido al curso? Podemos convertir cada taller en una auténtica fiesta con degustación de cockteles antes y durante el curso, entrega de delantal con tu nombre o logo, juegos variados, música, photocall final con el resultado de vuestras creaciones y entrega de premios...Somos expertos en convertir nuestras clases en fascinantes y divertidos momentos con amig@s, familiares, compañer@ de trabajo…¡Pruébalo! seguro que repites.


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